×

Nieuws met label 'Nieuws'

Met brood honger bestrijden. Dat is het idee van ‘De Wereldbol’. Het initiatief komt mede van Henk Smit en Kees Klomp, de eerste is bakker in Zutphen en de tweede ondernemer en directeur …

Het is inmiddels twee jaar na de overname van Meneba door Dossche Mills en er hebben diverse veranderingen plaatsgevonden. Kristof Dossche: “Vandaag staat ons familiebedrijf op een zeer stevige …

De nieuwe Compas 4.0 van Rondo is een baanbrekende elektronische uitrolmachine. Als eerste uitrolmachine is hij met vier afzonderlijke en directe aandrijvingen uitgerust en heeft hiermee ongekende …

Als werkgever krijg je behoorlijk wat op je bord als je te maken krijgt met ziekteverzuim. Het kan zelfs een reden zijn om geen werknemers aan te nemen. Dat moest veranderen vond Minister Koolmees van …

Bakkersvak staat op het punt van beginnen en natuurlijk is de Veenhuizen Groep ook dit jaar weer prominent aanwezig, uiteraard met het vertrouwde Duitse merk MIWE, maar het bedrijf heeft nog een …

Spronk Bakkerijmachines gaat tijdens Bakkersvak een nieuwe rotatieoven van Wachtel presenteren: de Atlas. Wij horen van Harm Spronk wat de technische innovaties zijn die daarin verwerkt zijn.   …

Tijdens Bakkersvak 2020 (van 1 tot en met 3 maart) wordt er in de EverBake Group stand vooral gefocust op de nieuwe CREARE frituurlijnen. De CREARE® is verkrijgbaar in zes verschillende afmetingen …

We zien dat er landelijk steeds meer aandacht komt voor het tegengaan van voedselverspilling. Een positieve ontwikkeling waar ook steeds meer bakkers zich bij aansluiten. Steeds vaker wordt gezocht …

Het programma van Bakkersvak en IJs-Vak op 1, 2 en 3 maart 2020 telt meer activiteiten dan ooit. De rode draad in de programmering is het centrale thema ‘Durf te kiezen’. Er zijn …

Op vrijdag 31 januari is op symbolische wijze de eerste paal geslagen van de nieuwe CO2-neutrale productiefaciliteit van Bakels. Onder toeziend oog van de medewerkers uit Weesp en de burgemeester van …