Nieuws
Deze week verschijnt een nieuwe editie van NBT Magazine. De coverstory komt ditmaal voor rekening van Ruys Groep, die een speciaal ontwikkelde bakkersvloer presenteren. Verder is er aandacht voor de …
Sonneveld heeft zijn 70-jarig jubileum gevierd met een klantevenement in Papendrecht. Naar schatting honderd bakkers en relaties kwamen samen om stil te staan bij zeven decennia vakmanschap én …
NBC deelt nieuwe inzichten uit recent consumentenonderzoek, uitgevoerd door marktonderzoeker Profacts. Uit het rapport blijkt dat brood een opvallende positie inneemt in de eiwitmarkt. Steeds meer …
Deelnemende winkels van De Echte Bakker hebben, in samenwerking met Too Good To Go, 2 miljoen verrassingspakketten van verspilling gered. Het twee miljoenste verrassingspakket vol ambachtelijk brood …
IJssalon Kees uit Geldrop is vandaag, woensdag 10 juni 2026, verkozen tot beste IJssalon van het Jaar. De ijssalon heeft zijn titel mede te danken aan een eerdere nominatie, op 2 maart, door de hoge …
Het Steunpunt Streekproducten van VLAM, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing, heeft in juni drie producten het label Streekproduct toegekend. Twee van deze drie producten zijn de …
Verhoeven Family of Companies heeft donderdag officieel haar nieuwe T4-Centre (Technique, Technology, Test & Taste) geopend. Het innovatieve test- en demonstratiecentrum in Oss werd geopend door …
De Nederlandse specialist in spiraalvriezers ICS Spiral Freezers is overgenomen door de Belgische machinebouwgroep Sticomax. Het is al de vijfde Nederlandse onderneming die zich in iets meer dan twee …
NBC heeft namens een groot aantal sectorpartijen opnieuw een subsidieaanvraag ingediend bij de Europese Unie voor een grootschalige, driejarige broodcampagne in Nederland en België. De beoogde …
De bakkerijsector verandert snel door online bestellingen, personeelstekorten en stijgende kosten, waardoor de behoefte aan automatisering toeneemt. Daarom introduceert Compad Software Met de …
