Nieuws
Wie wil dat nu niet: Broden die makkelijk lossen, zuurdesem dat niet aan de kist blijft plakken of cakes die makkelijk uit de vorm komen? Kortom een lossingsmiddel of olie dat zo aangebracht is dat …
Tijdens zijn opleiding op de Zeevaartschool vond Mischa Waterlander het maar moeilijk om te kiezen wat hij wilde doen. Eenmaal aan wal volgde een reis langs verschillende werkgevers. Na het …
Habasit introduceert haar volledig vernieuwde website, waarmee het bedrijf een volgende stap zet in digitale ondersteuning van engineers, OEM’ers, technisch specialisten en voedselproducten. De …
Aankomende vrijdag 8 mei verschijnt de nieuwste editie van vaktijdschrift NBT Magazine. De coverstory komt voor rekening van Mischa Waterlander, die het derde lustrum van zijn bedrijf AVT b.v. viert. …
Orangeworks Group, toonaangevend ontwikkelaar en leverancier van geavanceerde procesinstallaties voor de voedingsmiddelenindustrie, heeft de overname van S&S Baking Solutions aangekondigd. Met …
Tevreden klanten, het werken met mooie producten en de geur van vers brood: misschien droom je er zelf ook wel van om een eigen bakkerszaak te beginnen. Voordat je een zaak opzet, moet je goed …
Mars en ofi (Olam Food Ingredients) hebben een vijfjarige strategische samenwerking aangekondigd om de cacaoteelt in Ecuador te verduurzamen op weg naar Net Zero. Het partnership, aangegaan van 2025 …
Krispy Kreme komt naar Nederland. Eind 2026 opent het iconische donutmerk zijn eerste zogeheten ‘Light Theater Shop’, waarin verkoop en productie samenkomen. Bezoekers krijgen een inkijkje …
Beko Coöperatie heeft een belangrijke stap gezet in verdere ontwikkeling van de organisatie met de benoeming van Eugène Scholten tot Coöperatie Directeur. Na een positief advies van …
De Nederlandse bakkerijsector laat duidelijk herstel zien. Uit de nieuwste marktcijfers van NBC, gebaseerd op YouGov-onderzoek, blijkt dat zowel brood als banket in de lift zit. Opvallend gegeven is …
