Nieuws
Waarom willen jonge mensen in de bakkerij werken? En wat zorgt ervoor dat zij bij jou blijven werken en niet op zoek gaan naar een andere baan? De campagne Nieuwe generatie laat werkgevers en …
Vandaag hebben 10 bakkers te horen gekregen dat zij in de finale staan van de competitie van het “Lekkerste Brabantse Worstenbroodje”. De bakkers werden vanmorgen verrast door een bezoek …
Op 20 en 21 maart 2025 is Skills the Finals in de RAI Amsterdam. De Wereld van de Bakkerij is daar aanwezig om vmbo-leerlingen enthousiast te maken voor de ambachtelijke en industriële bakkerij, …
Ofi (olam food ingredients) is een wereldleider in natuurlijke, gezonde voedings- en drankeningrediënten en versterkt de inspanningen om ontbossing tegen te gaan en regeneratieve landbouw te …
Dossche Mills, AGRAVIS en OCI Nitrogen, een volledige dochteronderneming van OCI Global, werken samen om de duurzame productie van tarwe op te schalen. Dit initiatief vermindert de ecologische …
Pastridor, een merk van Lantmännen Unibake, laat een nieuwe innovatie los op de horecasector. Met de online Menu Matcher kunnen horecabedrijven eenvoudig nieuwe recepten met brood, fast food en …
Na een succesvolle loopbaan van 25 jaar bij Bakels zal Ronald Menting binnenkort een nieuwe fase in zijn leven ingaan. Roderik de Harder zal hem op gaan volgen en is daar zeer verheugd over: “Ik …
Vorige week maakten werknemers van grote, industriële bakkerijen zich nog op voor stakingen, maar actievoeren lijkt voorlopig niet nodig. Vakbonden FNV en CNV hebben namelijk een …
Vandaag barst de strijd los om het meest briljante belegde broodje van Nederland tijdens de eerste editie van het NK Broodbeleggen. Ter ere van de Week van het Brood, gaan in dit kampioenschap het …
Werknemers van grote, industriële bakkerijen maken zich op voor stakingen de komende weken. Het overleg over een nieuwe cao zit namelijk muurvast. De FNV geeft de Nederlandse Vereniging voor de …
