News
De vraag naar energiezuinige en toekomstbestendige koel- en rijstechniek groeit onder Nederlandse bakkers. Met de ICECOOL Slowproofer biedt EverBake Group, erkend dealer voor Nederland, een oplossing …
In de bakkerijsector is Unispray B.V. al bijna 29 jaar een begrip. Sinds de oprichting heeft Unispray zich toegelegd op het ontwikkelen van innovatieve oplossingen die voldoen aan de hoge eisen van …
Op 26 mei 2025 sloot, na ruim veertig jaar, bakkerij Degen in Overloon zijn deuren. Hoofdoorzaak? Er zijn geen gekwalificeerde bakkers en goede winkelmedewerkers meer te vinden. Een treurige, maar …
Na een succesvolle eerste editie in 2024 keert De Dag van het Ambacht in 2026 terug met een vernieuwde opzet. Op 1 en 2 maart strijkt het vak- en netwerkevent opnieuw neer in Evenementenhal Gorinchem …
In 2025 bestaat Rentokil precies 100 jaar, een prachtige mijlpaal voor het wereldwijd toonaangevende bedrijf in plaagdierbeheersing. Wat begon in 1925 met een bestrijdingsklus tegen houtetende kevers …
Voedselverspilling in supermarkten is afgelopen jaar voor het eerst gestagneerd. Ten opzichte van de eerste meting in 2018 wordt er nog steeds 33% minder verspild, daarmee blijft de retail de sector …
Per 31 juli 2025 komen de activiteiten van Stichting Bakkracht tot een einde. Deze beslissing volgt op het uiteengaan van de werkgeversorganisaties binnen de industriële en ambachtelijke bakkerij …
Elk jaar reikt Top Bakkers de wisseltrofee uit aan de bakker die het best presteert op een breed aantal beoordelingscriteria. Marco en Jacqueline Holleman namen namens hun team met trots de …
Echte Bakker Nijkamp staat synoniem voor kwaliteit. De bakkers strijden doorgaans mee om de hoogste beoordelingen voor bijvoorbeeld de oliebollen, desemproducten en paasbroden. Maar de consument is …
Solidaridad opent op vandaag het kleinste chocoladewinkeltje van Nederland, genaamd Bitter Weinig, in de Diezerstraat in Zwolle. “Het winkeltje is zo klein, omdat maar een klein percentage (7%) …
