News
Bij het verhuren van winkelruimtes (en horecapanden) is het gebruikelijk om het Huurovereenkomst Winkelruimte-model van de Raad voor Onroerende Zaken (ROZ) te hanteren. Deze overeenkomst vormt de …
Royal Koopmans uit Leeuwarden is een van de drie kanshebbers op de Koning Willem I Prijs 2024 in de categorie Grootbedrijf. De jury, bestaande uit prominenten uit het Nederlandse bedrijfsleven met als …
Jumbo Kooistra Julianadorp en Bakkerij Dunselman bundelen vanaf maandag 22 april hun krachten om Jumbo klanten te voorzien van de lekkerste bakkersproducten.
Bakkerij Dunselman staat in de regio al …
Bakkerij Koenen uit Westervoort is verkozen tot Top Bakker van het jaar 2024. Dit werd bekend gemaakt op het Bakkersfestijn op 16 april. Elk jaar reikt Top Bakkers de wisseltrofee uit aan de bakker …
Welke bakker of patissier durft het aan om de klassieke aardbeienslof een eigen, unieke twist te geven? Na het succes van voorgaande edities zoekt zachtfruit-kwaliteitsmerk Prestige Fruit dit …
Op de Rijn IJssel vakschool in Wageningen vond op 10 april het Nederlands Kampioenschap Brood- en Banketbakken plaats. In acht verschillende klassen streden de kampioenen uit verschillende regio&rsquo …
Een aantrekkende economie, koopkracht en consumentenvertrouwen. Maar ook: stijgende broodprijzen, en nog steeds grote druk op broodvolumes en omzet, voornamelijk in het ambacht. In het jaarlijkse …
Door het dagverse karakter van brood is verspilling een onderwerp dat aandacht verdient. Niet alleen bij consumenten thuis, maar ook in de keten. Daarom zet de NVB (Nederlandse Vereniging voor de …
Van der Steen, De Echte Bakker uit Made is de winnaar van de landelijke Paasbroodkeuring van het Echte Bakkersgilde. Ze wonnen de trofee ook in 2016 en staan sindsdien ieder jaar in de finale. De …
Mensen maken zich zorgen over de grote hoeveelheid plastic verpakkingsafval op de wereld en kiezen steeds vaker voor een product met een milieuvriendelijkere verpakking. Ook in de bakkersbranche maken …