Nieuws met label 'Nieuws'
Het Nederlandse team heeft zich geplaats voor de Coupe du Monde de la Pâtisserie in Lyon. Tijdens de Europese kwalificatiewedstrijd in Parijs eindigde de Nederlandse equipe als vierde en wist …
Biologisch brood van Nederlandse tarwe ligt voortaan landelijk in de supermarkt. Dankzij en samenwerking tussen Het Graanschap en de bakker van Albert Heijn worden twee desembroden gemaakt van …
Royal VIVBuisman (RVB) en Van der Pol (VDP) zijn per 1 januari 2026 gefuseerd en gaan verder onder een nieuwe naam: Koninklijke Van Ballegooijen Foods – Royal VBF. De vertrouwde merken Gold …
Marc Splithof start per maandag 12 januari 2026 als directeur van het Echte Bakkersgilde. Splithof heeft ruime ervaring in het leiden van organisaties en wordt getypeerd als iemand die structuur …
Groeiende personeelstekorten, stijgende kosten en een consument die
steeds meer waarde hecht aan zowel kwaliteit als een breed assortiment:
het zijn enkele van de uitdagingen waarmee de …
Shuffle-Mix meldt vlak na de feestdagen heuglijk nieuws: Roel Groenveld treedt aan als nieuwe Commercieel Directeur bij het bedrijf. Met zijn ervaring en frisse energie zet Shuffle-Mix een volgende …
Supermarktketen Jumbo mag volgens de rechter het contract met Bake Five ontbinden. De Nederlandse supermarkt wilde de samenwerking met de bakkerijen opzeggen, maar het consortium stapte naar de …
De Koninklijke Amarant Bakkers verkoopt haar dochteronderneming Bakkerij Cees Lammertinck in Elst, Gelderland per 7 januari 2026 aan Broodcompany Retail B.V., de dochteronderneming van Patrick Tissen …
Jaarlijks organiseert de stichting BakkersVakWedstrijden in november vakwedstrijden voor ambachtelijke brood-, banket- en koekbakkers. Dit jaar vierde de stichting haar 100-jarig jubileum in een …
Het zijn turbulente jaren in de cacaosector. In de Cacao Barometer 2025 worden actuele voortuitgang en uitdagingen op het gebied van duurzaamheid in de cacao- en chocoladesector belicht. De barometer …
